Bulgur Pilavı Tarifi


Bulgur Pilavı Malzemeler:


  • 2 su bardağı pilavlık bulgur
  • 2 adet domates
  • 1 adet soğan
  • 2 adet sivri biber
  • 1 su bardağı tavuk suyu
  • 2,5 su bardağı sıcak su
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz

Bulgur Pilavı Yapılışı:

  • Soğanları ince olarak kıyıp yağ ile kavurmaya başlayın.
  • Kavrulan soğanların üzerine halka şeklinde doğradığınız biberleri ekleyin. Biraz kavurduktan sonra rendelediğiniz domatesi ekleyin.
  • Bulguru ekleyerek 2 dakika kadar daha kavurun. Sıcak su veya tavuk suyunu ekleyip tuzunu katarak pişirmeye bırakın.
  • Kısık ateşte kapağı kapalı pişirin.
  • Ocağın altını kapatıp demlendirdikten sonra servisini yapabilirsiniz.
Etiketler:

Related Post