Mantarlı Tavuk Sote


Malzemeler:


  • 4 parça tavuk göğsü
  • 500 gr mantar
  • 1 ad orta boy soğan
  • 3 ad yeşil sivri biber
  • 4 ad domates
  • tuz, karabiber, sıvı yağ

YAPILIŞI:

Tavuk göğsünü küp küp doğrayın, mantarları güzelce yıkayıp dilediğiniz büyüklükte doğrayın. soğanı incecik kıyın ve kızgın yağda pembeleşinceye kadar kavurun, biberleri de halka şeklinde doğrayıp tavaya ekleyin 1-2 dakika kavurduktan sonra doğradığınız tavuk göğsünü ekleyip yaklaşık 5 dakika karıştırarak kavurun, küp küp doğranmış domatesleri ekleyip baharatını ve tuzunu ekleyin. Kısık ateşte ağzı kapalı yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Afiyet olsun

Etiketler:

Related Post