Malzemeler: 600 gr kıyma 1 ad soğan 3 diş sarımsak 2 çorba kaşığı tereyağı 1 su bardağı su 1’er ad havuç,soğan,kabak ve patates 1 çorba kaşığı un 1 su bardağı
Kategori: Ana Yemek Tarifleri
Ana Yemek Tarifleri
Güveçte Etli NohutGüveçte Etli Nohut
İçindekiler: 1-3 su bardağı haşlanmış nohut 2- 1 kg kemikli dana veye kuzu eti 3-2 ad kuru soğan, 2 ad kırmızı biber 4-1 çay bardağı sıvı yağ 5- 40 gr
Etli Kuru FasülyeEtli Kuru Fasülye
Malzemeler: 1,5 su bardağı kuru fasülye 500 gr kuşbaşı et 1 ad kuru soğan 2 ad rendelenmiş domates 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı domates salçası tuz, karabiber,
Fırında Patatesli TavukFırında Patatesli Tavuk
Fırında Patatesli Tavuk Malzemeler: 1 kg but ve kanat 500 gr patates 2 ad orta boy kuru soğan 4-5 ad sivri biber 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı domates salçası
Mantarlı Tavuk SoteMantarlı Tavuk Sote
Malzemeler: 4 parça tavuk göğsü 500 gr mantar 1 ad orta boy soğan 3 ad yeşil sivri biber 4 ad domates tuz, karabiber, sıvı yağ YAPILIŞI: Tavuk göğsünü küp küp
Biber DolmasıBiber Dolması
Biber dolması İçindekiler: 1- 1,5 su bardağı pirinç (yıkanmış) 2- 500 gr. dolmalık biber 3- 1 demet maydanoz 4- kuş üzümü, çam fıstığı 5- 3 ad domates 6- karabiber,kimyon,pulbiber 7-
Adana KebapAdana Kebap
Adana kebap tarifi için gereken malzemeler 600 gr kıyma Bir parça iç yağı ( zar şeklinde olmayan) Bir tane orta boy kırmızı biber 2 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1
Tavuk TandırTavuk Tandır
Tavuk tandır tarifi için gereken malzemeler 1 bütün tavuk veya horoz (parçalanmış) 1 adet soğan sosu için 1 yemek kaşığı limon suyu 2 defne yaprağı 1 tatlı kaşığı şeker 1